月苑飯店～美味繁盛日記

★月苑飯店　毎日の営業時間のお知らせ★

ランチ　
◇開店　午前11:30　～　午後3:00（ラストオーダー午後2:30）
　　　　　　　＊3:00～5:00まで休業
ディナー
◇開店　午後5:00　～　午後10:00閉店（ラストオーダー午後9:00）

〇火曜日はランチタイムのみの営業となります　午後3:00閉店


〇お問い合わせ・ご予約
◇電話０９８－９３３－３１１１

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


  

  

  

ビールのつまみに猛烈オススメ！
カリカリ！豚バラ肉の炭火焼！



『　豚バラ肉の広東炭火焼き　水菜のサラダ添え　』　￥１，８００（税別）

旨さの秘密は、二日に渡る脂抜きなどの仕込み作業、手間ひまと愛情をたっぷりかけたこだわり！

香ばしく揚げ焼きにしたカリカリの皮は食感もバッチリ

お肉の味は五香紛などの香味料を加えたシンプルな塩味！

これが冷たいビールに・・合う！！

ひと口食べてはひと口飲んで、またひと口、とついつい箸もグラスもすすんじゃう

冷たいビールとお肉の相性・・

今晩、月苑飯店にて確かめちゃいましょう！





大切な方へのおもてなしに
月苑飯店の季節料理

『　 四川・広東・上海　中国食の旅 　』

  

トリを飾る、琉球泡盛！

月苑飯店では、菊の露、久米仙、松藤、北谷長老など各種泡盛を取り揃えておりますが

今回は、プラザハウスと同じ、沖縄市に本社のある蔵元・新里酒造の泡盛を紹介したいと思います！



『　　　　琉球ゴールド　　　　』　３０度　７２０ｍｌ　￥３，６００

月苑飯店でも親父達に人気の泡盛

泡盛のルーツは、タイ、中国福建、いわゆる東南アジアルートを通って伝わったとの事で

中華との相性はもちろんバッチリ！飲み方は皆それぞれで・・

飲み慣れた方は、グラスに氷を一杯にしてとくとくと注ぎ、ストレートでクイクイッと！

もちろんお好みで、水割りにしても美味しくいただける泡盛

辛味のある海老料理や魚料理とあわせていただくと、泡盛の甘さがまた美味！

普段あまり泡盛を飲まないアナタ・・

たまにはお父さんに付き合って、父の大好きな泡盛で乾杯！しましょう！





＊泡盛、各種取り揃えております！





  

ほろ酔い気分になってきたら・・
いざ！紹興酒を！

何度も乾杯しちゃうお父さん、ビールやワインが進んで、ちょっといい気持ちになってきたら・・

よし！せっかくの中華ですから！紹興酒！いっちゃいましょうか！



暑い時期には・・・

オンザロックでどでしょう！？

レモンのスライスを一枚浮かべて、とくとくと注いだら・・

ん～！熱燗や常温とはまた違って、スッキリした味わい、こりゃ爽やか！



まずは、氷の入ったグラスにそのまま注いで、本来の味を試してみて

紹興酒はちょっと苦手だなあ、という方は

レモンを浮かべれば爽やかな味と香りで、飲みやすいですよ～！



そこのお父さん！

お好みになりますが、ロックで紹興酒！お試しになりませんか？



月苑飯店厳選！紹興酒！



  

  

  

  

  

★月苑飯店　毎日の営業時間のお知らせ★

ランチ　
◇開店　午前11:30　～　午後3:00（ラストオーダー午後2:30）
　　　　　　　＊3:00～5:00まで休業
ディナー
◇開店　午後5:00　～　午後10:00閉店（ラストオーダー午後9:00）

〇火曜日はランチタイムのみの営業となります　午後3:00閉店


〇お問い合わせ・ご予約
◇電話０９８－９３３－３１１１

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ウンチェーの季節、始まります！



『　　　牛肉と野菜炒め　　　』　￥１，６５０

旬の青菜と牛モモ肉を、高温に熱した中華鍋、豪快な炎で炒める事によって

青菜の程良い食感とお肉の柔かさを残す、家庭ではまねできぬひと品



沖縄の夏の元気野菜　「　ウンチェー　」　が月苑飯店の厨房に、届きましたよ～！！

冬の間も多くのお客様からリクエストをいただく青菜　「　ウンチェー　」

中国名は　「　空心菜　」　その他に　「　エンサイ　」「　ヨウサイ　」「　アサガオナ　」　とも言われ

インドネシアでは　「　カンクン　」　「　インドネシアンベジタブル　」　と地域ごとにたくさんの呼び名を持っている人気者



旬の夏を迎えた　「　ウンチェー　」　は独特の滑りのある葉、中が空洞でシャキシャキの歯応えが楽しめる茎が特徴

「　美味しい！　」　だけでなく、その青さには身体の喜ぶパワーがいっぱい！

血行を促進、抗ストレス効果、免疫力の増強も助け、鉄分などのミネラル成分も豊富

暑い夏の疲労や夏バテに、貧血の予防にも、もってこいです！

気になる夏のお肌に嬉しいビタミンＣ、βカロテンも豊富で、美肌、アンチエイジングにと力を発揮

暑い夏に欠かせぬ元気野菜　「　ウンチェー　」　を本格中華・月苑飯店にてお楽しみ下さい！





人気者の　「　ウンチェー　」　は月苑飯店のあちらこちらにひょっこり登場！

日替わりランチの添えた青菜だったり、お肉の付け合わせとしてだったり

ビールや紹興酒二合わせて、シンプルに青菜だけを楽しむのもアリですね！

旬の青菜、ぜひ月苑飯店にて召し上がれ！





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◇開店　午前11:30　～　午後3:00（ラストオーダー午後2:30）
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◇開店　午後5:00　～　午後10:00閉店（ラストオーダー午後9:00）

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個性派魚料理！恵比寿鯛ナンプラーソース！



『　恵比寿鯛と椎茸の強火蒸し　ナンプラーソースかけ　』　￥２，９００
  

  

  

＊こちらでご紹介するコースは、五名様よりご注文承ります

『　祝　ツゥ　』　コース　お一人様￥４，５００

・前菜四品盛り合わせ
・椎茸と貝柱のスープ
・チキンのレモンあんかけ
・パンに海老を付けた揚げ物
・帆立貝と季節の野菜炒め
・牛肉と茸類の炒め山椒風味
・酢豚
・五目炒飯
・デザート

（全九品）



『　媽　マ　』　コース　お一人様￥５，５００

・前菜五品盛り合わせ
・鶏肉とフカヒレのスープ
・県産若鶏の広東香味揚げ
・テンダーロインビーフとパイナップル炒め
・パンに海老を付けた揚げ物
・季節野菜のタラバ蟹肉あんかけ
・白身魚の切り身甘酢ソース
・高菜炒飯
・デザート

（全九品）



『　有　ヨウ　』　コース　お一人様￥６，５００

・前菜六品盛り合わせ
・干し貝柱とフカヒレのとろみスープ
・ロブスターテールと季節野菜のＸＯ醤炒め
・県産若鶏の広東香味揚げ
・白身魚の生姜風味塩炒め
・テンダーロインビーフの海鮮醤炒めレタス包み
・穴子のフライ甘酢あんかけ
・腸詰炒飯
・デザート

（全九品）




コースはその他二名様、三名様コースもご用意いたします

またお好みで選べる単品料理もご用意いたします

言葉にするのはちょっと照れくさい・・なら

感謝の気持ちは美味しいご馳走で伝えましょう！

皆様のご来店お待ちしております！

★月苑飯店　毎日の営業時間のお知らせ★

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◇開店　午前11:30　～　午後3:00（ラストオーダー午後2:30）
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◇開店　午後5:00　～　午後10:00閉店（ラストオーダー午後9:00）

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