きのこ料理で感じる美食の秋・・薬膳茸と食す斬新中国料理
美食の秋、本格中華のきのこ料理で美味なる時を・・
きのこには健康と若返りのパワーがいっぱい!
低カロリーでミネラル豊富、気になるむくみを取り去り、夏の疲労の回復にも役立ちます
きのこには、昆布、鰹節に含まれる成分と共に、三大旨味成分とされるグルタミン酸が含まれていて
他の食材と一緒に調理する事によって、その美味しさをより一層、美味しく引き立ててくれます!
今回ご紹介いたしますのはこちら!
『 袋茸と海老、龍眼の炒め 』
中国では、免疫を高めるとして薬膳茸として珍重される袋茸を使用
食卓でもお馴染みの袋茸ですが、薬膳茸として食するとなんだか有難く思えちゃいます ^^
プリプリの海老とビタミンC、鉄分、カルシウム豊富な木の実ランブータン
上品な塩味で仕上げた、斬新で新しい中国料理を感じさせてくれるひと皿!
こちらの料理は富貴コース(二名様用)でお楽しみいただけます
ただいまプラザハウス各店舗で配布中の 『 rg 』 でもご紹介しております!
ぜひお手に取ってご覧下さいませ! ^^
【 富貴 】コース お一人様¥4,000
前菜三品盛り合わせ
干し貝柱と椎茸のとろみスープ
チキンの唐揚げ
海老と龍眼炒め
牛ヒレ肉の辛み炒め山椒風味
高菜炒飯
デザート
全七品
ご夫婦や恋人同士、もちろんお友達同士でもお楽しみいただける二名様コース
紹興酒やワインとあわせて・・秋の夜長、ゆったりと美食の時をお過ごし下さいませ!
***************
食欲の秋・・
ご家族やお友達と美食の時を過ごすなら
創業59年、安心の味とおもてなし
琉球広東料理 『 月苑飯店 』 をご利用下さい!
ご予約・お問い合わせは
電話098-933-3111
お気軽にお電話下さい!
***************
関連記事