きのこ料理で感じる美食の秋・・薬膳茸と食す斬新中国料理

月苑飯店スタッフ

2013年09月05日 10:30

美食の秋、本格中華のきのこ料理で美味なる時を・・

きのこには健康と若返りのパワーがいっぱい!

低カロリーでミネラル豊富、気になるむくみを取り去り、夏の疲労の回復にも役立ちます

きのこには、昆布、鰹節に含まれる成分と共に、三大旨味成分とされるグルタミン酸が含まれていて

他の食材と一緒に調理する事によって、その美味しさをより一層、美味しく引き立ててくれます!



今回ご紹介いたしますのはこちら!



『 袋茸と海老、龍眼の炒め 』

中国では、免疫を高めるとして薬膳茸として珍重される袋茸を使用

食卓でもお馴染みの袋茸ですが、薬膳茸として食するとなんだか有難く思えちゃいます ^^



プリプリの海老とビタミンC、鉄分、カルシウム豊富な木の実ランブータン

上品な塩味で仕上げた、斬新で新しい中国料理を感じさせてくれるひと皿!

こちらの料理は富貴コース(二名様用)でお楽しみいただけます



ただいまプラザハウス各店舗で配布中の 『 rg 』 でもご紹介しております!

ぜひお手に取ってご覧下さいませ! ^^





【 富貴 】コース お一人様¥4,000 

前菜三品盛り合わせ

干し貝柱と椎茸のとろみスープ

チキンの唐揚げ

海老と龍眼炒め

牛ヒレ肉の辛み炒め山椒風味

高菜炒飯

デザート

全七品





ご夫婦や恋人同士、もちろんお友達同士でもお楽しみいただける二名様コース

紹興酒やワインとあわせて・・秋の夜長、ゆったりと美食の時をお過ごし下さいませ!





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食欲の秋・・

ご家族やお友達と美食の時を過ごすなら

創業59年、安心の味とおもてなし

琉球広東料理 『 月苑飯店 』 をご利用下さい!

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電話098-933-3111

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